カシミール(ポーク)、年内最後?5

2017年12月09日

ukc

 昨日の13時過ぎ、上野店の前を通ると、カウンターに何席かの空席。
 おっと、久しぶりに食べるか、と入店。

 「この先年内は、混んでいることが多く、お客様の邪魔になるので、この日が最後かな?」。
 するとやはり注文はカシミールカレー、直感的に「カシミールポーク」といってしまいました。

 カシミールカレーは、上野店の潔さというか、もちろんどの店も食べられるのですが、「一人前のカレーライスを全う」というところが味わい深さがありますね。

 ここではカレーライス一人前の美味しさ、楽しさを感じさせてくれます。
 そこにちょっとひねった「ポーク」が自尊心をくすぐるというか、してやったり感があります(笑)。

 柔らかい豚バラの脂身の甘さが、いいアクセント。
 シャープさを求めるならチキンですが。

 オニオンピクルスとキュウリのピクルスでシンプルに食べました。

 何か、年内中の仕事を一つ終わらせたような、安堵感を感じました。

 皆様は、まだまだ年内、何度でも行ってくださいませ。

gen5delhi at 09:27│Comments(0)デリー上野店 | 社長雑談

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