ミッドタウン店、今週のカレーは
2017年10月02日
ミッドタウン店今週のカレーは、「ダルマッカニー、ポークキーマを乗せて」です。
何とも面白いというか、自由な発想でカレーを作っていますね。
ベジタリアンのダルマッカニーにキーマ、しかもポークを乗せるとは。
インドで出したら逮捕されそうですね
どちらかというと、ライスよりロティ類の方が合いそうですので、このキーマで、ライスとの相性を、と思ったのでしょうか。
ダルマッカニーは、皮つきウラッド豆のバター入りマイルドな、北インドの有名な豆カレーです。
でも食べてみたいですねえ、この組み合わせ。
gen5delhi at 11:46│Comments(0)│ミッドタウン店
