ひさびさのびしゃびしゃ5

2017年09月09日

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 久しぶりにカシミールカレーでランチ。

 2種のカレーランチをカシミールと今月のカレー・グリーンカレーで。
 グリーンカレーは、まずココナッツミルクの淡い甘味が感じられますが、その奥にしっかりした辛味が。

 よく言えば、タイより優しく、悪く言えばパンチが弱い?

 カシミールを食べると、このグリーンカレーに比して、味もパワーも強い。
 ”やはり、カシミールを最後の一口にしよう!”と決まりました

 多分、ひと月振りくらいのカシミールです。ここのところ、インドカレーに凝っていましたから。

 舌は年でバカになっているのか、耐えられない辛さではありませんが、食べ終わりごろに気が付くと、後頭部が汗でビッショビショ。
 額やコメカミから顔に流れないので解りませんでしたが、毛の少ない後頭部を狙われたようです。
 ハンカチが絞れるほど・・・

 久しぶりのカシミールカレー、おいしかった。
 このグリーンカレーとの相性もいい。
 来週はまた、銀座店でアポがあるので、もう一度この組み合わせで。

gen5delhi at 12:33│Comments(0)社長雑談 | デリー銀座店

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