この夏は「町食堂」のカレーだ!!5

2017年05月30日

mati

 恒例のサマーセール、6月中旬からスタート予定ですが、今年は、2年前の「南インド風街のチキンカレー」の再販を望むメール、電話等をたくさんいただき、またやります

 前回より、濃厚にブラッシュアップいたしました。
 こちらは、常温タイプのレトルト殺菌品ですが、カレーソースと手羽元2本の具のパックを別々にしてあります。
 これは、できるだけ高温のダメージを抑えるべく、殺菌時間を短くするためです。

 鶏肉の中でも、手羽元が一番ダメージを受けにくい(=レトルト臭が少ない)という経験則があります。

 この夏は、南インドの街食堂で食べているつもりになって、暑い夏を過ごしましょう。
 
 インドに行かれた方もまだの方も、あの喧噪、雑踏、混沌の市場周辺を想像し、まぶしく照り付ける太陽、そして反対にホッとする薄暗い食堂で食べる、高級ではないが、かなり美味いチキンカレーと、勝手に思い込んで食べてください

 今回は、化粧箱などの無駄を省き、その分、リーズナブルプライスに設定しました。

 数量限定ですので、売り切れはご容赦ください。

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔