カレー屋めぐり 235

2017年05月02日

hendrix

 LOVEINDIAの仲間、神宮前の「ヘンドリックス」さんでランチしました。
 
 若い男女でいっぱいの中、場違いな老人が行って申し訳ありません

 おすすめが、日替わりの「鹿肉キーマ」だそう、楽しみ、楽しみ。

 いざ登場してきたのがこちら。ウマそー たまごの黄身、ヤバい!
 さて一口。
 ウム、これは。
 良質な感じの赤身肉が、ミンチ、グラウンドでなく、”チョップ”した食感。
 ひき肉独特の味覚でなく、正に、小さな肉塊=肉カレーでありました。
 これなら、一人前を飽きずに食べられると思いました。

 さらに、粗みじんのタケノコ、ゴボウ、レンコンもアクセントに。
 特にタケノコは、缶詰などの調理済み品と一線を画した固めの食感がいい。
 こちらのピクルスもすっぱくて美味しい。

 そういえば鹿肉は、ゴアでも食べました。鹿肉のピクルスでしたけど。

 大変美味しく頂きました、ごちそうさまでした

 P.S.
 ただ残念な点が一つ。
 途中で相席となり、向かいに座ったのが、狂暴そうな坊主頭のオッサン。
 よく見たら、LOVEINDIA会長の竹田さんでした。
 恐喝され、おごらされました
 

gen5delhi at 09:59│Comments(0)TrackBack(0)社長雑談 

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