今月のカレー、デリー銀座店5

2017年04月01日

G4月

 デリー銀座店、今月のカレーは、「チキンとマッシュルームのカレー」。
 北インドスタイルのカシューナッツペーストを使った、リッチなカレーです。

 春らしいきれいな色です。
 実はまだ食べていませんが、聞いた話だけで、味も香りも推測できていますが、果たして・・・

 想像では、チキンティカマサラのようなイメージです。
 このカレーは、イギリスの国民食といわれていますが、そのイギリスはEUからの正式離脱を表明。
 ヨーロッパも、アメリカも、アジアも、新しい時代に突入していくように感じます。

 今月のカレーを食べて、時代の幕開けでも感じてください

gen5delhi at 12:33│Comments(0)TrackBack(0)デリー銀座店 

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