ミッドタウン店、今週のカレーは5

2017年03月27日

bnmt1735

 ミッドタウン店、今週のカレーは、歴代週替わりカレー、人気1位の「ビーフニハリ」です。

 イスラムの有名な朝食用カレーで、オールドデリーの街角でも食べられます。
 パン類(チャパティやナンなど)と食べるのに都合がいいためか、水で溶いた小麦粉を入れることもあり、日本人にも受け入れやすいところが人気だったのでしょうか。

 今回は、食感の変化にタケノコを、そして針ショウガとレモンを添えて、サッパリと召し上がれるように工夫してあるそうです。

 ちょっとまだ、お花見に早いかもしれませんが、ぜひミッドタウン店へ。

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔