ミッドタウン店、今週のカレー5

2016年10月10日

IMG_2135 (1)

 ミッドタウン店、今週のカレーは「ベンガル風エッグカレー」です。

 パンチフォロン(ベンガル地方特性の5種のミックススパイス)の香りを効かせたカレーに、ゆで卵が入っています。
 ボリュームもあります。
 私なら、ゆで卵2個は食べたいところですが・・・

 インドのベジタリアンには、タマゴを食べない人と、無精卵は食べるベジタリアンがいます。
 この辺が複雑ですね。
 彼らはエグタリアンとも呼ばれますが、確かに無精卵は細胞分裂しませんから、生き物とはいえないかもしれません。

 タマゴカレー、ぜひ食べてみてください。

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔