デリー銀座店、今月のカレーは5

2016年09月01日

bbc

 デリー銀座店の今月のカレーは、「ビーフベンガルカレー」です。

 大変人気のあるカレーで、年に一度は行っています。
 パサンディではありませんが、同様に薄切り肉を使っています。

 銀座店では焼いて、カレーを温める時に併せて加えますので、焼いておいしい肉選びとなります。
 販売価格も考えて、アメリカ産、カナダ産なども試食しましたが、煮込みには使えますが、焼いて食べるとなると・・・

 ということで、再び和牛A4ランク以上の肩ロース肉にしました。
 やっぱり和牛は柔らかいし、おいしいし、香りがいいですね。

 牛脂の甘みもありますので、「ホット(辛口)」と注文して、召しあがることをお勧めします。

gen5delhi at 11:10│Comments(0)TrackBack(0)デリー銀座店 

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