これまた夏の定番、銀座店5

2015年08月04日

8月ホットタンドーリチキン3

 デリー銀座店のディナータイム、毎夏の恒例「ホットタンドーリチキン」が登場。

 なぜか、皆さま、夏になると、この辛いタンドーリチキンが食べたくなるようです。
 
 デリーのはオリジナルで、後からも詰めたソースを掛けてお出しします。
 チキンは、何に漬けこんでも、中の中まで味がしみ込みません。切ると、そとは赤いけど、中は白いです。

 ですから、この後がけのソースをたっぷりつけて召し上がるのが、最高です。
 乳脂肪分が、唐辛子の辛さを微妙に調節し、「甘いけど辛い」「辛いけど甘い」、いい具合になります。

 8月限定ですので、よろしく。

 そういえば、先日の夕方、銀座店に小学生の男の子の兄弟2人が来店。2人でタンドーリチキンを1皿(鶏半羽、約300g)ずつ、食べていました。
 優秀、優秀。実に将来が楽しみです(笑)。

gen5delhi at 10:09│Comments(0)TrackBack(0)銀座店 

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