簡単バターチキン5

2009年07月02日

2 画像はオンラインショッピング(現在サマーセール中)で販売している「タンドーリチキンソース」です。
 これを使った簡単バターチキンのレシピを。
 まず、このソース1/3にヨーグルト70ccを加えよく混ぜ、その中に鶏肉(モモでもムネでも)2〜300gを一口大に切って揉みこみます。
 フライパンにサラダ油大匙2をいれ、おろしニンニク、おろしショウガ各小匙1をいれ香りを出します。
 そこに、先の鶏肉を
ソースごととと生トマト(1個分、種を抜いたもの)の粗みじんを加え、良く炒めます。
 トマトが完全に煮崩れたら、バター大匙2、お好みで生クリームを入れて塩で味付けしてください。あればここでカスーリメティを。
 ソースが固いと思ったらミルクを。
 カシュウナッツを入れなくても充分おいしくできます。
バターチキn08

gen5delhi at 09:39│Comments(0)TrackBack(0)レシピ 

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