デリーDELHI　社長のブログ

　ハイダラバードで泊まったホテルのコーヒーショップは「２４時間営業のインターナショナルレストラン」と書いてあり、ランチが重かった日の夕食に食べて見ました。
　もちろんインド料理もありますが、ハンバーガー、パスタ、ステーキまでも有りました。その中で、タイカレーが有り、食べてみる事にしました。注文すると「レッド　or　グリーン？」と聞いてくるのでグリーンといったところ、画像のカレーが出てきました。日本で食べるタイグリーンカレーと似ても似つかない物です。
　香りはレモングラスの香りがしましたが、具は鶏むね肉とマッシュルームのみで、小麦粉か何かのつなぎを使ってドロッとしていました。
　ご覧のように色は確かにグリーンでした。味は見ての通りです。