インドの花と香り5

2006年08月16日

jasmin
 画像はジャスミンの花です。私が日本に来て感じたこと、それはインドに比べ花の香りが弱いということ。インドの花はどれも強い香りがあります。また、インド人は香りがやっぱり好きです。お香(アガルバティといいます)もいろいろな花やエッセンスを使い、種類が豊富で、良く使います。また皆香水も好きです。そして食べ物も香りがあります。マンゴやバナナも日本で売っているものより香りがありますし、どんな料理もスパイスの香りがあります。
 ですから町中そしてどの店にはいっても香りがしますので、日本に来て、どこもあまり香りがしないなと感じました。


lotus
インドの国花、ロータスです。


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