私が作るインド料理教えます5

2006年07月20日

mira1shokuji

 皆さまからのメールでよく質問されるのが、私が普段何を食べているかです。皆さまが想像しているように、毎食インド料理ではありません。パンも食べるし、イタリアン、日本食(全部ではありませんが)、チャイニーズも食べてます。もちろん自分でも作ります。簡単なものですが。
 そこで、私が今作っているというか、作れるインド料理を何点かご紹介しようと思います。ごくごく初心者向けですので、インド料理に詳しい方には必要ないかもしれません。
 まずは、用意していただくものですが、次のスパイスです。
 1.ターメリック(粉)
 2.クミン(粉)
 3.コリアンダー(粉)
 4.唐辛子(さや)
 5.クミンシード(原形)
 6.ガーリックパウダー
 以上です。あとのスパイスは、あったらで大丈夫です。
 それでは、まず画像を撮りますので、でき次第アップします。 


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この記事へのコメント

1. Posted by ガストロ代表田中   2006年07月21日 09:43
はじめまして。ブログ拝見させて頂きました。
素敵なお店ですね^^
コメント欄にて失礼致します。
私、ガストロマーケティング代表の田中と申します。
携帯ホームページによる飲食店の集客のご提案をしているのですが
御社にてご検討の余地はありそうでしょうか?
私のホームページをご覧頂き、もしご興味ございましたら是非ともご連絡下さい。
http://gastro.dreamblog.jp
飲食店の集客に関するノウハウを通して、きっとお力になれると思います!
これからもお仕事頑張って下さい。
ご連絡心よりお待ちしております。

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